www.mir-tk.ru - торговое и пищевое оборудование

Продажа торгового и пищевого оборудования

www.tigri-tk.ru

ТОРГОВОЕ И ПИЩЕВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ


г.Новосибирск, пр-т Димитрова 7, 8 этаж, оф.825
г.Барнаул, ул.Сельскохозяйственная д.4 е, 2 этаж

(383) 246-13-50, (383) 246-13-60
(383) 214-79-24, e-mail: mir-tk@mail.ru
Комплексное оснащение
  • объектов торговли
  • общественного питания
  • пищевых производств
  • дошкольных и школьных учреждений
  • медучреждений
  • прачечных
Карта сайта

 











Поисковый запрос должен содержать не меньше 4-х симвлов.


Добро пожаловать на сайт торгового оборудования


  АППАРАТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОРЯЧЕГО ШОКОЛАДА. ФОНТАН ДЛЯ ГОРЯЧЕГО ШОКОЛАДА.

горячий шоколад 

 Производители: 

 1. "Twothousand ", Китай.  

 2. "UGOLINI", Италия. 

  Аппараты для приготовления горячего шоколада производство "Twothousand ", Китай.  

 

20140911_115955

Фонтан для горячего шоколада D20089. Шоколадный фонтан – это набор каскадов по которым струится шоколад. Для того, чтобы создать десерт по собственному вкусу, достаточно погрузить в шоколадный фонтан палочки с кусочками различных фруктов. В нижней части прибора (под чашей) располагается нагревательный элемент, поддерживающий температуру около 60°С. В этой чаше шоколад доводится до состояния текучести. Расплавленная шоколадная масса подается на верхний уровень башни фонтана при помощи винтового вращающегося шнека, находящегося внутри башни. Сверху шоколад стекает свободным потоком, образуя красивый «водопад», и вновь попадает на нагревающуюся чашу, где его температура вновь доводится до необходимой величины. Шоколадный фонтан — отличное украшение для любого праздника! Диаметр 210 мм. Высота 380 мм. Мощность 0,22 кВт. Напряжение  20 В. Вес 2,5 кг. Количество уровней 3. Корпус из нержавеющей стали 2 тумблера . Разовая загрузка 660 гр шоколада. Стоимость 3500 руб. 00 коп.

 


4  

Аппарат для горячего шоколада Цвет корпуса черный. Одна емкость.  Объём 10 литра. Плавная регулировка температуры от 30 до 100 °C. Разборный кран с системой «антизасор». Съемная емкость из прозрачного поликарбоната. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Мощность 1.2 кВт. Напряжение 220В.  Масса 6 кг. Габаритные размеры 410x280x525 мм.   Стоимость 23 000 руб. 00 коп. 

 

 

 Аппараты для приготовления горячего шоколада производство "UGOLINI", Италия.

Аппараты для горячего шоколада серии "Delice" предназначены для приготовления и розлива горячих напитков, в частности, густого шоколада по-итальянски.
Аппараты серии "Delice"  отличаются надежностью, компактностью, элегантным дизайном и удобством. Особая конструкция обеспечивает максимальную возможность обзора продаваемых напитков, что ведет к значительному увеличению объемов продаж. Аппарат для горячего шоколада очень прост в эксплуатации, что облегчает работу оператора.
Контейнер аппарата "Delice"  сделан из небьющегося нетоксичного поликарбоната. Он полностью съемный даже в наполненном виде (дно из стали). Преимущество данной конструкции проявляется в том случае, когда контейнер необходимо снять для последующей очистки: на корпусе аппарата не остается следов загрязнений (шоколада), а контейнер можно спокойно донести до мойки, при этом из него ничего не будет капать. В любом случае, дно также является съемным, но данная операция производится только после поломки пластикового контейнера, для его замены на новый.
Легко съемный кран обеспечивает полную очистку. Кран встроен в корпус контейнера, благодаря этому он постоянно находится «в тепле», которое передается ему через пластик, поэтому остатки шоколада в кране не охлаждаются и не застывают: это могло бы затруднить розлив напитка.
Тепло генерируется ТЭНом, снабженным плавким предохранителем, препятствующим возникновению слишком сильного тока в результате перепадов напряжения, поскольку это, в свою очередь, может привести к перегреву и перегоранию ТЭНа.
ТЭН смонтирован внутри стальной нагревательной пластины, которая является верхней поверхностью корпуса аппарата. Данная пластина передает тепло стальному дну контейнера и нагревает напиток.
Первый термостат (0-120С), установленный внутри корпуса аппарата, контролирует температуру ТЭНа; завод-изготовитель регулирует данный термостат таким образом, чтобы позволить пластине достичь максимальной температуры в самый короткий срок. Обычно регулировка этого термостата не меняется; это допустимо лишь в том случае, если речь идет о напитках, отличных от шоколада, чей быстрый нагрев может отрицательно сказаться на качестве напитка.
Второй термостат (0-90С) «чувствует» температуру напитка и регулируется при помощи рукоятки, расположенной на боку корпуса аппарата.
Необходимо следить за правильным размещением контейнера над корпусом аппарата с тем, чтобы датчик термостата «чувствовал» температуру. Данный термостат регулируется на максимальное значение с тем, чтобы шоколад мог «провариться»: когда напиток становится густым, это означает, что он готов. После этого термостат регулируется в зависимости от способа раздачи: если напиток сервируется на барную стойку (т.е. рядом с самим аппаратом), то температуру можно понизить до 60С (поскольку шоколад, нагретый до 90С, невозможно пить сразу), если же напиток подается на столики, расположенные немного в отдалении, термостат можно установить на 70-75С.
При помощи главного выключателя запускается смеситель; он работает на редукционном двигателе, снабженном маленьким вентилятором, препятствующим избыточному нагреванию внутренней части корпуса аппарата. Лампочка-индикатор выключателя горит до тех пор, пока к ТЭНу подается питание; по достижении напитком нужной температуры данная лампочка-индикатор гаснет (при этом смеситель продолжает работать).
Вечером, перед окончательным выключением аппарата, необходимо установить термостат на 0С, тогда при охлаждении шоколада смеситель будет продолжать вращаться (если при охлаждении напиток не будет перемешиваться, он может присохнуть к еще горячему дну контейнера).

 

Аппарат для горячего шоколада DELICE 3LT GOLD UGOLINI

DELICE 3LT GOLD Аппарат для горячего шоколада. Цвет корпуса золотой. Одна емкость.  Объём 3 литра. Мощность 1,5 кВт. Напряжение 220В.  Масса 6 кг. Габаритные размеры 245*290*413 мм. Стоимость по запросу

Аппарат для горячего шоколада DELICE 3LT SILVER UGOLINI

DELICE 3LT SILVER Аппарат для горячего шоколада. Цвет корпуса "серебро". Одна емкость.  Объём 3 литра. Мощность 1,5 кВт. Напряжение 220В.  Масса 6 кг. Габаритные размеры 245*290*413 мм. Стоимость по запросу

 

  Аппарат для горячего шоколада DELICE 3LT BLACK UGOLINI

DELICE 3LT BLACK  Аппарат для горячего шоколада. Цвет корпуса черный. Одна емкость.  Объём 3 литра. Мощность 1,5 кВт. Напряжение 220В.  Масса 6 кг. Габаритные размеры 245*290*413 мм. Стоимость по запросу

 

Аппарат для горячего шоколада DELICE GOLD UGOLINI

DELICE GOLD Аппарат для горячего шоколада. Цвет корпуса золотой. Одна емкость.  Объём 5 литров. Мощность 1,5 кВт. Напряжение 220В.  Масса 7 кг. Габаритные размеры 320*260*495 мм. Стоимость по запросу

 

Аппарат для горячего шоколада DELICE SILVER UGOLINI

DELICE SILVER Аппарат для горячего шоколада. Цвет корпуса "серебро". Одна емкость.  Объём 5 литров. Мощность 1,5 кВт. Напряжение 220В.  Масса 7 кг. Габаритные размеры 320*260*495 мм. Стоимость по запросу

 

 Аппарат для горячего шоколада DELICE BLACK UGOLINI

DELICE BLACK Аппарат для горячего шоколада. Цвет корпуса черный. Одна емкость.  Объём 5 литров. Мощность 1,5 кВт. Напряжение 220В.  Масса 7 кг. Габаритные размеры 320*260*495 мм. Стоимость по запросу

 

Atesy

 

Caravell

 

Чувашторгтехника

 

Fimar

 

Марихолодмаш

 

Снеж - холодильное эко оборудование

 

Polair

 

Полюс

 

Rada

 

Rational

 

Robot coupe

 

Торгмаш

Статистика

Copyright © 2009 - 2014. Все права защищены.