www.mir-tk.ru - торговое и пищевое оборудование

Продажа торгового и пищевого оборудования

www.tigri-tk.ru

ТОРГОВОЕ И ПИЩЕВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ


г.Новосибирск, пр-т Димитрова 7, 8 этаж, оф.825
г.Барнаул, ул.Сельскохозяйственная д.4 е, 2 этаж

(383) 246-13-50, (383) 246-13-60
(383) 214-79-24, e-mail: mir-tk@mail.ru
Комплексное оснащение
  • объектов торговли
  • общественного питания
  • пищевых производств
  • дошкольных и школьных учреждений
  • медучреждений
  • прачечных
Карта сайта

 











Поисковый запрос должен содержать не меньше 4-х симвлов.


Добро пожаловать на сайт торгового оборудования


Готовые форматы объектов ФАСТ-ФУД.  


В настоящее время в России активно развивается рынок быстрого питания или, как его еще называют, фаст-фуд. Так начали называться в середине прошлого столетия американские сети быстрого питания с их традиционными и пришедшими по вкусу вечно спешащим куда-то горожанам гамбургерами, сэндвичами, хот-догами, картофелем фри.

Данное явление начало стремительно распространяться во всем мире, т.к. философия «быстрого перекуса» знакома всем: в Европе и на Востоке, в Индии и Китае, а также у нас в России, где перекус в поле во время работы не считался едой. Основной трапезой везде и всегда считался, а во многих странах считается до сих пор, поздний обед или ужин.

Современному человеку все чаще приходится питаться вне дома. Покидая его утром и возвращаясь вечером, он вынужден где-то перекусывать, невольно становясь клиентом системы фаст-фуд.

Специалисты компании «Атеси» разработали технологические решения по размещению оборудования и организации рабочего пространства павильонов фаст-фуд различного формата обслуживания.

Изучив развитие рынка фаст-фуда в России, Европе, Северной Америке, Ближнем Востоке, Японии, Китае, предприятие «Атеси» предлагает вашему вниманию самые популярные решения для организации предприятий быстрого питания.

Наша основная цель — оказать помощь предпринимателям в грамотном и оптимальном подборе, а также расстановке технологического оборудования на минимальной торгово-производственной площади, рассказать о наиболее популярных форматах (в зависимости от организации процесса приготовления и продажи продуктов, а также места расположения точки фаст-фуд), а также осветить панораму различных вариантов организации предприятий быстрого питания с точки зрения предлагаемого моно- или мультипродукта.

 

Павильон «Хот-дог» (уличный формат)

Павильон «Хот-дог» предназначен для организации технологического процесса приготовления голландских и французских хот-догов, горячего чая, растворимого кофе, бульонов быстрого приготовления и бутилированных охлажденных напитков в условиях уличной торговли.

 

хот догХОТ ДОГ5hotdog_sh 

Вам понадобится:

 

врк 500  

 

1.Рукомойник консольный ВРК-500. Рукомойники консольные предназначены для использования в производственном и моечном отделениях предприятий общественного питания, а также в передвижных киосках –тонерах для мытья рук работников. Мойка, решетка выпуска мойки и передняя панель рукомойника консольного ВРК-500 выполнены из пищевой нержавеющей стали. Корпус рукомойника и дверца выполнены из оцинкованной стали. Рукомойник консольный устанавливается на стене и может использоваться как с водопроводным краном, так и с электро-нагревательным устройством для воды (поставляется отдельно). Габаритные размеры 500*400*600. Глубина мойки 120 мм. Количество 1 шт. ТМ "АТЕСИ", г. Москва

 

i 

 


2. Электроводонагреватель Успех+ (для ВРК-500). Нержавеющая сталь, габаритные размеры 550х260х145мм. Объём 15 литров, мощность 1.2 кВт, Напряжение 220В, температура нагрева воды регулируется от 40 до 80 °C.


ПНК 

 

3. Полка настенная открытая. ПНК-600. Материал полки-нержавеющая сталь AISI430. Края полки имеют подгибы для предотвращения травматизма персонала. Полка имеет бортик высотой 30 мм. Конструкция полки позволяет установить боковые кронштейны как сверху, так и снизу. Нагрузка на полку не более 25 кг. В комплект поставки входит крепеж полки к стене. Габаритные размеры ПНК-600 600*300 мм. Масса 4 кг.  Количество 1 шт.

 

бак 

4.  Мусорный бак 60 литров МБ-60.

 

TT-O165 

 

 

 

 

 

 

 

 

5.  HDS-2 Аппарат для хот-догов. Аппарат включает в себя пароварку для приготовления сосисок и подогреватель для булочек, приготовление сосисок занимает около 1-ой минуты, разогрев булочек на штырях занимает около 30 сек, корзина пароварки состоит из 2-х отсеков и вмещает до 40 сосисок, габаритные размеры пароварки - высота 240 мм, диаметр 200 мм. корпус выполнен из нержавеющей стали. Количество штырей 3 шт, Мощность 0,7 кВт, напряжение 220В. Масса 9,8 кг. Размеры 510*380*420 мм. 

 

стол  

 

6. Стол разделочный с бортом СР-3/950/600-Э. Ширина стола 600 мм. Материал столешницы выполнен из нержавеющая сталь AISI 430, усилена подложкой из ДСП толщиной 16мм. Стойки из оцинкованного уголка. Полка-решетка выполнена из оцинкованной стали. Она располагается на расстоянии 300 мм от пола.  Габаритные размеры СР-3/950/600-Э 950*600*870 мм.

 


7. Электрокипятильник ТТ-WB-20SP наливного типа. Емкость - 19 литров. Мощность ТЭНа 2,5 кВт. Терморегулятор с диапазоном регулировки температуры от 30 до 110'С позволяет поддерживать постоянную заданную температуру воды. Кипятильник оснащается индикатором включения ТЭНов, сливным краном и показателем уровня воды. Корпус, выполненый из нержавеющей стали марки AISI304. Кипятильники оснащены защитой от «сухого хода» для предотвращения перегрева нагревательного элемента. Напряжение 220 В. Масса 3 кг. Габаритные размеры d 372*450 мм. 

8. Стеллаж кухонный СТК-1260/400/870, 3 полки. Габаритные размеры 1260*400*870 мм.

9. ШХ-0,5 СК ДИКСОН. Шкаф холодильный среднетемпературный. Дверь стекло. Температура во внутреннем объеме 0... +7°С, внутренний объем 500 литров, количество полок 5 шт, микропроцессорный блок управления с индикацией температуры, режим автоматической электрической отттайки, встроенный замок, динамический тип охлаждения, хладагент R134а. Тип охлаждения DANFOSS. Напряжение 220В, потребляемая мощность 4,5 кВт/ч. Масса 95 кг. Габаритные размеры 595*710*2030 мм.  Количество 1 шт.

10. PHD-7 Гриль роликовый. Корпус гриля и рабочие элементы, имеющие контакт с пищевыми продуктами выполнены из пищевой нержавеющей стали. Съемный поддон для сбора жира расположен под роликами. Вращение роликов осуществляется электродвигателем.. Для регулировки температуры нагрева каждого ТЭНов установлен терморегулятор. Время приготовления 5-10 минут, количество сосисок 18 шт, время разогрева ролика до максимальной температуры 7,5 минут, количество роликов 7 шт, мощность 0,7 кВт, напряжение 220В. Масса 9 кг. Габаритные размеры 600*375*215 мм.  

11. Поверхность жарочная TT-WE 104 с комбинированной поверхностью. Размер жарочных поверхностей 728×400×10 мм. Рабочая температура на поверхности конфорки 260°С. Номинальная потребляемая мощность 4,4 кВт, номинальное напряжение 380В. Масса 32 кг. Габаритные размеры 730×500×230 мм.  Количество 1 шт. 

12.  Таверна-2005 - подставка 2-х дверная. Габаритные размеры 600х440х685 мм. Количество 1 шт.

13.  Стеллаж кухонный СТК-1480/400/870. Габаритные размеры 1480*400*870 мм. ТД АТЕСИ, Количество 1 шт. 

14.  Ловушка для насекомых Starfood MJ30, плащадь 30м2, 2 УФ лампы, Мощность 2х15Вт, Габаритные размеры 500х95х320 мм, Напряжение 220В.  Количество 1 шт.

15.  Полка настенная для СВЧ-печи. ПНК-600М. Материал полки-нержавеющая сталь AISI430. Края полки имеют подгибы для предотвращения травматизма персонала. Полка имеет бортик высотой 30 мм. Конструкция полки позволяет установить боковые кронштейны как сверху, так и снизу. Нагрузка на полку не более 25 кг. В комплект поставки входит крепеж полки к стене. Габаритные размеры 600*400 мм.Количество 1 шт. 

16. Печь СВЧ с грилем Gastrotop D90D23SL-YR, объем камеры - 23 л. 

17. Тепловентилятор IGC ctv-2100 (настенный). Габаритные размеры 605х155х240  мм. 

18. Павильон  габаритные размеры 2500х2300х2400 мм.

Павильон «Хот-дог» предназначен для организации технологического процесса приготовления голландских и французских хот-догов, горячего чая, растворимого кофе, бульонов быстрого приготовления и бутилированных охлажденных напитков в условиях уличной торговли.

Технические характеристики объекта:
1. Внешние габаритные размеры (Д/Ш/В), м: 2.5х2.3х2.4;
2. Внутренние габаритные размеры (Д/Ш/В), м: 2.3х2.1х2.2;
3. Необходимая мощность (напряжение): 13 кВт (220 В);
4. Состав обслуживающего персонала: 1 человек;
5. Производительность павильона:
- по производству хот-догов – 60 шт/час;
- по обслуживанию клиентов – 30 чел/час;
6. Наличие вытяжной вентиляции: общий вытяжной вентилятор павильона;
7. Освещение: 2 светильника х 60 Вт.

Данный павильон работает без подключения к системе водоснабжения и канализации.

 

Atesy

 

Caravell

 

Чувашторгтехника

 

Fimar

 

Марихолодмаш

 

Снеж - холодильное эко оборудование

 

Polair

 

Полюс

 

Rada

 

Rational

 

Robot coupe

 

Торгмаш

Статистика

Copyright © 2009 - 2014. Все права защищены.