Пароконвектомат Абат ПКА 10-1/1ПМФ
Характеристики
-
Артикул
-
Производитель
-
Материал
В наличии 1 штука
262 400 ₽
Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМФ бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях. Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих моделей, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Для размещения на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях. Подобное оборудование эксплуатируется в значительно более сложных условиях, чем стационарное оборудование - оно может подвергаться перепадам температуры и повышенной влажности воздуха, опасности коррозии ввиду близости морской воды, постоянным вибрациям и сильным качкам, поэтому к нему выдвигаются повышенные требования. Пароконвектоматы линии ПМФ не только унаследовали удобство, простоту и надёжность стандартных пароконвектоматов линии ПМ, но и претерпели значительные изменения конструкции:
1) не только облицовка, но и все крепёжные элементы и элементы внутренней конструкции выполнены из нержавеющей стали, а электропроводка удовлетворяет требованиям герметичности и влагостойкости,
2) вибростойкость обеспечивается повышенной прочностью корпуса и использованием амортизационных уплотнителей,
3) дополнительно они оснащены механизмом фиксации двери в открытом положении и возможностью жесткого крепления к полу.
Для размещения на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях. Подобное оборудование эксплуатируется в значительно более сложных условиях, чем стационарное оборудование - оно может подвергаться перепадам температуры и повышенной влажности воздуха, опасности коррозии ввиду близости морской воды, постоянным вибрациям и сильным качкам, поэтому к нему выдвигаются повышенные требования. Пароконвектоматы линии ПМФ не только унаследовали удобство, простоту и надёжность стандартных пароконвектоматов линии ПМ, но и претерпели значительные изменения конструкции:
1) не только облицовка, но и все крепёжные элементы и элементы внутренней конструкции выполнены из нержавеющей стали, а электропроводка удовлетворяет требованиям герметичности и влагостойкости,
2) вибростойкость обеспечивается повышенной прочностью корпуса и использованием амортизационных уплотнителей,
3) дополнительно они оснащены механизмом фиксации двери в открытом положении и возможностью жесткого крепления к полу.
Основные
-
Напряжение (В)
380
-
Мощность, кВт
12.5
-
Направление бизнеса
Пекарня
-
Температура, С min
+50
-
Температура, С max
+270
Габариты
-
Длина (мм)
840
-
Ширина (мм)
800
-
Высота (мм)
1070
-
Масса, кг
135
Упаковка
-
Упаковка, длина, см
95
-
Упаковка, ширина, см
92
-
Упаковка, высота, см
131.8
-
Упаковка, вес, кг
175
-
Упаковка, объем, м. куб.
1.152
Информация о производителе
-
Торговая марка
Абат
-
Страна
Россия
-
Гарантия
12 месяцев
-
Модель
ПКА 10-1/1ПМФ