Котел опрокидывающийся Абат КПЭМ-350 ОМ2 с миксером

Характеристики

  • Артикул

  • Производитель

  • Материал

В наличии 1 штука
515 900
Котел пищеварочный электрический опрокидывающийся с миксером. Предназначен для приготовления продуктов питания таких как: бульоны, супы, соусы, кремы, муссы, каши, дрожжевое тесто, взбитые сливки, для кипячения воды. Котел оборудован миксером для перемешивания приготовляемого продукта. Миксер имеет регулируемую скорость вращения и и реверс.
Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания продукта. Важным является возможность регулировки температуры «пароводяной рубашки» в диапазоне 20-120 градусов.
Котлы имеют пять режимов работы: «Нагрев» (варка), «Охлаждение», «Вперед», «Вперед с паузой», «Вперед/Назад». Последние три режима характеризуют работу миксера и включаются при необходимости: - «Вперед» - постоянное вращение миксера в одну сторону с заданной угловой скоростью, - «Вперед с паузой» - вращение миксера в одну сторону с заданной угловой скоростью с цикличностью: 10 с вращение / 5 с остановка, - «Вперед/назад» - вращение миксера в обе стороны с заданной угловой скоростью с цикличностью: 10 с вращение в одну сторону / 5 с остановка / 10 с вращения в другую сторону.
Функция охлаждения содержимого котла осуществляется путем охлаждения «пароводяной рубашки» холодной проточной водой. Присутствет возможность охлаждения приготовляемого продукта путем охлаждения пароводяной рубашки холодной проточной водой. Для гигиенической чистки котел снабжен душирующим устройтсвом. Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода.
Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 С- не более 100 минут,
Время опрокидывания- не более 0,6 мин,
Максимальный угол опрокидывания- 100 С.

Основные

  • Напряжение (В)

    380

  • Мощность, кВт

    37.7

  • Объём, л

    350

  • Температура, С max

    +120

  • Время разогрева до 95 °C, мин, не более

    100

  • Диаметр котла, мм

    790

  • Количество варочных сосудов, шт

    1

  • Количество ТЭНов, шт

    12

  • Наличие миксера

    да

  • Опрокидывание

    автоматическое

  • Тип котла

    электрический

Габариты

  • Длина (мм)

    1510

  • Ширина (мм)

    1061

  • Высота (мм)

    1306

  • Масса, кг

    385

Упаковка

  • Упаковка, длина, см

    154.5

  • Упаковка, ширина, см

    106

  • Упаковка, высота, см

    160

  • Упаковка, вес, кг

    576

  • Упаковка, объем, м. куб.

    2.62

Информация о производителе

  • Торговая марка

    Абат

  • Страна

    Россия

  • Документы

    112719, 112720

  • Гарантия

    12 месяцев

  • Модель

    КПЭМ-350 ОМ2

Похожие товары

Котел пищеварочный Абат КПЭМ-100/9Т
Котел пищеварочный Абат КПЭМ-100/9Т
133 500

ТОВАР В наличии

Котел пищеварочный КЭ-160К
Котел пищеварочный КЭ-160К
165 000

ТОВАР В наличии

Котел опрокидывающийся Абат КПЭМ-250 ОМ2 с миксером
Котел опрокидывающийся Абат КПЭМ-250 ОМ2 с миксером
495 900

ТОВАР В наличии

Котел пищеварочный Абат КПЭМ-400Т
Котел пищеварочный Абат КПЭМ-400Т
241 700

ТОВАР В наличии

Котел пищеварочный КЭ-250К-5
Котел пищеварочный КЭ-250К-5
154 685

ТОВАР В наличии

Котел пищеварочный КЭ-160
Котел пищеварочный КЭ-160
177 730

ТОВАР В наличии

Котел пищеварочный КЭ-100К
Котел пищеварочный КЭ-100К
146 330

ТОВАР В наличии

Котел пищеварочный КЭ-100Ц
Котел пищеварочный КЭ-100Ц
126 080

ТОВАР В наличии

Котел пищеварочный Абат КПЭМ-250/9Т
Котел пищеварочный Абат КПЭМ-250/9Т
151 300

ТОВАР В наличии

Котел пищеварочный Абат КПЭМ-250П паровой
Котел пищеварочный Абат КПЭМ-250П паровой
141 500

ТОВАР В наличии

Котел пищеварочный Абат КПЭМ-160/9Т
Котел пищеварочный Абат КПЭМ-160/9Т
135 800

ТОВАР В наличии

Котел пищеварочный КЭ-60Ц
Котел пищеварочный КЭ-60Ц
118 660

ТОВАР В наличии

Котел пищеварочный КЭ-100
Котел пищеварочный КЭ-100
158 210

ТОВАР В наличии

Котел пищеварочный Абат КПЭМ-400П паровой
Котел пищеварочный Абат КПЭМ-400П паровой
192 500

ТОВАР В наличии

Котел пищеварочный КЭ-250К
Котел пищеварочный КЭ-250К
169 496

ТОВАР В наличии

Котел пищеварочный КЭ-200Ц
Котел пищеварочный КЭ-200Ц
214 765

ТОВАР В наличии

Котел пищеварочный Атеси АКПЭ-160-2.1
Котел пищеварочный Атеси АКПЭ-160-2.1
236 900

ТОВАР В наличии

Котел опрокидывающийся Абат КПЭМ-60 ОМ2 с миксером
Котел опрокидывающийся Абат КПЭМ-60 ОМ2 с миксером
371 700

ТОВАР В наличии