Котел опрокидывающийся Абат КПЭМ-60 О без миксера
Характеристики
-
Артикул
-
Производитель
-
Материал
В наличии 1 штука
238 000 ₽
Котел пищеварочный электрический опрокидывающиеся типа КПЭМ-60-О, (далее - котел) предназначен для приготовления и расстойки про-дуктов питания (бульоны, супы, соусы, пасты, каши, легкое тесто, взбитые сливки и т.д.). Котел используются на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Не рекомендуется помещать в котел агрессивные ингредиенты или вещества, которые могут вступить в реакцию между собой.
Котел пищеварочный электрический опрокидывающийся без миксера.
Имеется пульт програмного управления, возможность регулировки температуры пароводяной рубашки в диапозоне 20-120С.
Присутствует возможность охлаждения приготовляемого продукта путем охлаждения пароводяной рубашки холодной проточной водой.
Для гигиенической чистки котел снабжен душирующим устройством.
Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода.
Время разогрева- не более 45 минут,
Диаметр котла- 425 мм.
Не рекомендуется помещать в котел агрессивные ингредиенты или вещества, которые могут вступить в реакцию между собой.
Котел пищеварочный электрический опрокидывающийся без миксера.
Имеется пульт програмного управления, возможность регулировки температуры пароводяной рубашки в диапозоне 20-120С.
Присутствует возможность охлаждения приготовляемого продукта путем охлаждения пароводяной рубашки холодной проточной водой.
Для гигиенической чистки котел снабжен душирующим устройством.
Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода.
Время разогрева- не более 45 минут,
Диаметр котла- 425 мм.
Основные
-
Напряжение (В)
380
-
Мощность, кВт
9.2
-
Объём, л
60
-
Температура, С max
+120
-
Время разогрева до 95 °C, мин, не более
40
-
Количество варочных сосудов, шт
1
-
Количество ТЭНов, шт
3
-
Наличие миксера
нет
-
Опрокидывание
ручное
-
Тип котла
электрический
Габариты
-
Длина (мм)
1135
-
Ширина (мм)
784
-
Высота (мм)
1210
-
Масса, кг
205
Упаковка
-
Упаковка, длина, см
116.2
-
Упаковка, ширина, см
94.5
-
Упаковка, высота, см
121.1
-
Упаковка, вес, кг
221
-
Упаковка, объем, м. куб.
1.33
Информация о производителе
-
Торговая марка
Абат
-
Страна
Россия
-
Документы
112750, 112751
-
Гарантия
12 месяцев
-
Модель
КПЭМ-60 О